Tourisme, Hotellerie, Gastronomie

Responsable de la restauration

Le salaire brut - Burkina Faso

Le salaire d'un employé dépend de plusieurs facteurs, notamment la région où il travaille, son expérience, la taille de l'entreprise, etc.
Comparez gratuitement et anonymement votre salaire à celui d'autres personnes occupant le même poste et dans la même région.

80 % des gens gagnent :

188K - 520K CFA

10% gagnent moins 188K CFA

10% gagnent plus 520K CFA

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Que signifient les données du graphique ?

Les salaires de l'enquête sont exprimés en brut.

D'après l'enquête salariale Burkinafaso.paylab.com, 80 % des personnes occupant le poste Responsable de la restauration dans la région Burkina Faso gagnent entre 187 571 CFA et 520 358 CFA mensuel net.

10 % des employés gagnent moins de 187 571 CFA et 10 % des personnes gagnent plus de 520 358 CFA.

L'enquête est basée sur les données des employés, débarrassées des valeurs extrêmes et des doublons.

Description du poste

Préparer et superviser les activités liées à la préparation des aliments.
Planifier les menus en consultation avec les chefs de cuisine.
Recruter et former le personnel permanent et temporaire.
Planifier les quarts de travail et les roulements du personnel.
Veiller à ce que les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées.
Contrôler la qualité des produits et des services fournis.
Tenir les documents financiers et administratifs à jour.
Gérer la paie et surveiller les niveaux de dépense.
Maintenir les niveaux de stock et commander de nouveaux approvisionnements en fonction des besoins.
Interagir avec les clients si impliqué dans le travail de salle.
Travailler en lien avec les fournisseurs et les clients.
Négocier les contrats avec les clients, évaluer leurs besoins et veiller à ce qu'ils soient satisfaits du service rendu (dans le cadre de la restauration contractuelle).

Le parcours professionnel le plus fréquent d'un employé

Le graphique montre comment les employés progressent le plus souvent dans leur carrière. Cliquez sur le nom du poste pour accéder à ses détails avec les données salariales.

Position Responsable de la restauration - Tourisme, Hotellerie, Gastronomie sur le marché du travail

Le poste est dans
le classement des salaires de

180 position

Représentation des femmes en poste

n/a

Âge moyen des personnes consultées en poste

n/a

655. place

Aide-enseignant à l'école maternelle

Education, Science& Recherche

86 702 - 186 751 CFA

181. place

Spécialiste des affaires réglémentaire

Pharmacie

209 377 - 487 624 CFA

180. place

Responsable de la restauration

Tourisme, Hotellerie, Gastronomie

187 571 - 520 358 CFA

179. place

Cordonnier

Ressources Humaines

1. place

Directeur Général

Top management

345 837 - 1 781 098 CFA

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Vous pouvez connaître le salaire moyen dans votre région en remplissant un court questionnaire

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